Das Bali, das wir gewählt haben
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Bali ist bekanntlich eine der berühmtesten und schönsten Inseln Indonesiens. Wir beschlossen, drei Wochen lang zu entdecken, was diese Insel ausmacht, und suchten uns fünf verschiedene Orte aus, die wir erkunden wollten.
Die vielen balinesischen Hindu-Tempel mit ihren komplizierten und ungewöhnlichen Designs haben uns sofort fasziniert. Die Tempel gibt es in allen Formen und Größen, aber hauptsächlich sind es große, sehr verzierte Anlagen mit mehreren Schreinen, Türmen und Pavillons, einer schöner als der andere. Etwa 80 % der Balinesen sind Hindus, im Gegensatz zur offiziellen indonesischen Religion des Islam. Wir erfuhren, dass jede Familie ihren eigenen Tempel hat. Es gibt auch Dorftempel und dann gibt es noch größere öffentliche Tempel.
Diese öffentlichen Tempel sind diejenigen, die wir an mehreren Orten besucht haben, aber wenn man durch eine Straße fährt, kann man hinter niedrigen Mauern verschiedene Tempelanlagen sehen, eine nach der anderen, manche kleiner, manche höher, die meisten mit einer malerischen schwärzlichen Patina, die ihr Alter in diesem heißen und feuchten Klima zeigt.
Familientempel hinter den Mauern des Familienanwesens
Die Haushalte leben meist in Mehrfamilienhäusern mit 20-80 Personen, die durch eine Mauer zur Straße hin getrennt sind und nur kleinere Gehwege senkrecht zur Straße haben. Diese Verbindungen haben einen Familientempel, in der Regel 3 bis 6 Strukturen, wobei jede Struktur verschiedene Manifestationen/Aspekte von Brahman, ihrem einen Gott, darstellt. Diese Tempel und ihr Design finde ich so schön und ungewöhnlich, dass ich mich gar nicht sattsehen konnte.
Dann gibt es diese hinduistischen Schreine, kunstvoll geschnitzte Steinsäulen, etwa alle 25 Meter, an denen die Einheimischen ihre täglichen Opfergaben in geflochtenen Körben aus Bananenblättern ( Canang Sari genannt) entweder auf der Statue oder auf dem Boden ablegen, meist gefüllt mit Blumen und anderen Kleinigkeiten wie Reis und Snacks.
Diese Canang Sari findet man überall: auf dem Boden vor einem Hauseingang, einem Geschäft oder einem Restaurant, manchmal in Gruppen von drei oder mehr kleinen Körben.
Dieser Stand verkauft die Bananenblattkörbe (links) und die Zutaten für die Herstellung eines eigenen Canang-Sari
Als wir durch Denpasar (die Hauptstadt von Bali) fuhren, feierten die örtlichen Tempel das Fest von Tumpek Landep, dem Gott, der mit Metall, Schmiedekunst und Waffen in Verbindung gebracht wird. Er wird als die göttliche Kraft verehrt, die insbesondere Metallgegenständen, zu denen heutzutage auch Motorräder, Computer und dergleichen gehören, Kraft und geistige Energie verleiht. Stellen Sie sich unsere Überraschung vor, als wir auf den Gewichten im Fitnessstudio des Hotels einen dieser kleinen Blumenkörbe aus Bananenblättern fanden!
Götter mit schwarz-weiß karierten Batiken
Farben und Blumen spielen eine wichtige Rolle in den täglichen Gebeten der Menschen; die Farben sind in erster Linie gelb, wie gelb-orangefarbene Chrysanthemenblüten, oder als Stoff ein schwarz-weißes Karomuster oder gelber Stoff, der um Steinstatuen drapiert ist. Männer und Frauen tragen bunte, lange , gebatikte Röcke wie in alten Zeiten, vor allem auf dem Land, fernab der größeren Städte (und auch diejenigen, die im Gastgewerbe arbeiten).
Es muss ein besonderer Tag für sie gewesen sein - so schön gekleidet
Wir besuchten den Uluwatu-Tempel, einen der berühmtesten Meerestempel Balis, der majestätisch am Rande einer hohen Klippe über dem Indischen Ozean thront.
Klippenwanderung entlang des Uluwatu-Tempels
In einer gefüllten Open-Air-Arena sahen wir eine Kecak-Tanzshow, die die Geschichte des Ramayana erzählte, mit rhythmischen Gesängen und einem aufregenden Feuertanz-Finale. Obwohl unsere Erwartungen vor der Aufführung nicht hoch waren, erwies sich die Show als interessant, einzigartig und unterhaltsam.
Wir hätten noch einige Tage länger in Uluwatu bleiben können, allein schon wegen unseres Hotelpools.
Von Uluwatu aus fuhren wir in einem komfortablen Auto zu unserem nächsten Ziel, dem nur 14 Kilometer entfernten Canggu. Da wir in die zweitgrößte Stadt Balis fuhren und die Hauptstraßen in jede Richtung nur einspurig sind (meist ohne Ampeln) und es von Motorrädern wimmelt, die wild um die wenigen Autos auf der Straße herumkurven, dauerte die Fahrt über zwei Stunden, was mir viel Zeit gab, das tägliche Leben rechts und links und die bereits erwähnten Familientempel zu beobachten.
Das Verkehrsaufkommen in den bevölkerungsreicheren Städten ist bekannt ("Sie fahren nach Canggu? Ohhh, viel Verkehr!"), und die Fahrtzeiten zwischen den einzelnen Zielen betragen in der Regel zwei bis drei Stunden, aber die Kosten für ein Auto mit Fahrer belaufen sich in der Regel auf nur 30 Dollar, so dass man sich mit ein wenig Geduld und viel Neugierde die Zeit bequem vertreiben kann.
Einheimische
Das quirlige Canggu ist der Ort, an dem all die Backpacker und Surfer der letzten Jahrzehnte ihre Zeit verbrachten und zum wirtschaftlichen Wachstum dieser Küstenstadt beitrugen. Es ist ein Ort mit endlosen engen Straßen, die auf beiden Seiten von Einzelhandelsgeschäften, Marktständen und Restaurants im Freien gesäumt sind. Die Straßen sind voll von Motorradfahrern (meist aus dem Westen). Ich habe in Asien noch nie so viele Westler getroffen wie hier auf Bali; eine jüngere, stark tätowierte Gruppe oder kaum bekleidete oder ältere, dünne Singles oder Paare, die ihre Hippie-Wurzeln nicht ablegen wollen. Ich denke, man könnte es eine entspannte Surfkultur mit vielen digitalen Nomaden nennen.
Ein Besuch in einem der vielen Beach Clubs gehört in Canggu einfach dazu. Nach dem Mittagessen fuhren wir also zu einem großen und berühmten Club, dem La Brisa Bali Beach Club, um zu erfahren, was es mit dem balinesischen Beach Club auf sich hat. Um es kurz zu machen: Es ist wahrscheinlich ein Ort, an dem nachts viel los ist, wo jüngere Leute abends auf breiten Sofas/Flachbetten abhängen, trinken, essen und was sonst noch alles. Dieser Beach Club hatte viele verschiedene Bereiche, mehrere Restaurants/Läden, die aneinander gereiht waren, ziemlich nett aussehend, aber fast leer, als wir ankamen. Seltsamerweise gab es keinen Sandstrand in Verbindung mit dem "Beach Club", nur große Felsen, die einen daran hinderten, das salzige Meer zu genießen. Stattdessen gab es einen flachen, nicht allzu großen Pool in der Mitte des Clubs, in dem man baden und sich unterhalten konnte.
Das finanzielle Arrangement im Club war faszinierend. Die Sessel direkt am Meer, wo man die Surfer im Wasser beobachten kann, kosten die meisten Rupien, wirklich unverschämte Preise, wenn man bedenkt, wie billig Bali ist. Weiter hinten am Pool waren die Preise viel niedriger, und unter einem Dach ohne Ventilator im Restaurant und in der Bar musste man nur Getränke kaufen. Wir sahen uns um, beschlossen, dass das nicht unser Ding" war und gingen wieder. Stattdessen beschlossen wir, auf unserem angenehmen Spaziergang zurück zu unserem Hotel und dem fantastischen Pool, wo wir den Rest des Nachmittags verbrachten, ein paar lokale Geschäfte zu besuchen.
Restaurant und Bar unter freiem Himmel in unserem Hotel Chesa Canggu
Unser Hotel in Canggu war wie eine Oase, umgeben vom geschäftigen Treiben der Geschäfte, Restaurants und dem Lärm der Motorräder, Menschen und nicht vorhandenen Fußgängerwegen. Das Chesa Canggu ist erst ein Jahr alt und besteht aus mehreren zweistöckigen Doppelhäusern. Es ist modern, ruhig, komfortabel, hat ein gutes Restaurant, zwei lange und tiefe Pools, die sich hervorragend für Bahnen eignen, und das freundlichste Personal der Welt.
Obwohl unser Zimmer klein und ausreichend war, entdeckten wir einen großen klimatisierten Aufenthaltsbereich über dem Restaurant mit tollem Internet, das außer uns niemand nutzte. Und das Restaurant brachte uns alle Speisen und Getränke, die wir bestellt hatten. Wir nannten es unser Wohnzimmer. Das Hotel war ein kleines Stückchen Himmel in dieser überfüllten Stadt.
Teezeit im Chesa Canggu in unserem "Wohnzimmer"
Randy hatte einen Kochkurs gebucht und war sehr gespannt darauf. Er fand in einem 5-Sterne-Resort statt, dem Hotel Tugu Bali, einer kleinen, unauffälligen Anlage mit Lotosblumen- und Koi-Teichen und Villen, die mit kleinen Steinbrücken und Holzstegen verbunden sind. In einer Ecke befand sich eine Lehrküche im Freien, in der wir mehrere Stunden damit verbrachten, drei hervorragende Gerichte zuzubereiten. Wir sahen zu, wie der Hotelkoch die Gerichte direkt vor unseren Augen zubereitete.
Wir genießen die Früchte unserer Arbeit: Sambal Goreng Udang, Pesan Bepasih, Ayam Pelalah, Sambal Bajak und Lumpur Tele Ungu zum Nachtisch
Bei indonesischen Gerichten werden (wie bei indischen Gerichten) zuerst die Gewürze und andere Aromastoffe in heißem Öl gebraten und dann nach einer bestimmten Reihenfolge die anderen Zutaten hinzugefügt. Wir haben das Kochen und die Erkundung des gesamten Anwesens so sehr genossen, dass wir am nächsten Abend zu einem Abendessen mit einer Aufführung verschiedener balinesischer Tänze und Musiker zurückkehrten.
Der Hotelbesitzer hatte im Laufe seines Lebens Antiquitäten und kunsthandwerkliche Gegenstände aus ganz Indonesien gesammelt, und diese Gegenstände gaben dem Ort das Gefühl eines alten, schönen, lebenden Museums.
Während unseres Aufenthalts in Canggu besuchten wir zwei berühmte öffentliche Tempel. Der erste war der 400 Jahre alte Taman Ayun-Tempel, auch Königlicher Wassertempel von Bali genannt, ein Unesco-Weltkulturerbe. Das riesige Areal war von einem mit Lotusblumen und Seerosen gefüllten Wassergraben umgeben und hatte in der Mitte viele Meru-Türme , mehrstöckige Pagoden mit Strohdächern in verschiedenen Höhen.
Der andere Tempel, Tanah Lot, lag auf einem Felsvorsprung im Indischen Ozean. Bei Flut war er von brechenden Wellen umgeben; bei Ebbe, in der Regel bei Sonnenuntergang, konnten die Menschen über die Felsen gehen, um dieses berühmte Wahrzeichen zu besuchen. Er ist einer der sieben Seetempel Balis, die eine spirituelle Kette entlang der Küste bilden, um die Insel vor bösen Geistern zu schützen. Auf einem massiven Felsen direkt im Meer sitzend, sah er wirklich atemberaubend aus.
Für ein paar Tage blieben wir auf der kleinen Insel Nusa Lembongan, eine dreißigminütige Fährfahrt von Bali entfernt, die für ihre schönen Strände bekannt ist, die wir überraschend anders vorfanden als in unserer Vorstellung.
Wir wohnten in einem Strandhotel und erwarteten einen weißen Sandstrand mit kristallklarem Wasser. Leider hatten die meisten Hotels ihre Ausflugsboote direkt am Strand vertäut, was den Zugang nicht gerade einladend machte. Obwohl die Nusa-Inseln atemberaubende Strände und wunderbare Schnorchel- und Tauchmöglichkeiten haben, nutzten wir unsere Zeit, um der schwülen Hitze auf Lembongan zu entfliehen, um zu lesen, zu entspannen und den Pool zu genießen.
Dieses Instrument ist ein Rindik, ein traditionelles balinesisches Instrument
Gefrorene Margarita mit Passionsfrüchten zum schnellen Verzehr
Auf der Insel Nusa Lembongan unterhielten wir uns problemlos mit anderen älteren westlichen Paaren, hauptsächlich Australiern und Briten, die wie wir im Ruhestand waren und ohne Zeitbeschränkung durch Südostasien reisten, um diesen faszinierenden Teil der Welt zu erkunden und die bequemen, günstigen Lebenshaltungskosten und die stets sehr freundlichen Einheimischen zu genießen, bevor sie für ein paar Monate nach Hause zurückreisten.
Nach der Rückkehr zum Festland und einer weiteren mehrstündigen Autofahrt (nur 10 km) kamen wir in Ubud, unserem nächsten Ziel, an. Obwohl es auch hier von Menschen aus dem Westen wimmelte, fühlten wir uns in dieser Stadt sofort sehr wohl. Insgesamt hatten wir den Eindruck einer saubereren Stadt, besserer Geschäfte und Restaurants und einfach einer netten Atmosphäre. Die Stadt ist berühmt für ihre vielen Yogamöglichkeiten, und wir erfuhren, dass die Yoga Barn täglich Drop-in-Yogakurse aller Richtungen und Variationen für alle Niveaus anbietet, von Anfängern bis zu bereits praktizierenden Yogis, und dass es viele Möglichkeiten gibt, Yogalehrer zu werden. Es war die Balance zwischen Kultur, Natur und Wellness, die uns in diese Gegend zog.
Mit Blick auf die Baumkronen, in denen die Vögel in der Abenddämmerung schwirrten
Hier in Ubud nahmen wir an einem weiteren Kochkurs teil und lernten die Hauptzutaten für die balinesische Gewürzvorspeise kennen, aus der dann viele Rezepte entwickelt werden. Das Menü war völlig anders als bei unserem vorherigen Kochkurs und wir genossen alle Gerichte und unsere Zeit beim Kochen.
Während ich die freie Zeit im Hotel mit Lesen und Entspannen verbrachte, buchte Randy am frühen Morgen einen Ausflug zu einigen nahe gelegenen Sehenswürdigkeiten. Seine fünfstündige Tour begann mit einem Besuch der malerischen Tegalalang-Reisterrasse, die in ihrer skulpturalen Anmut wunderschön ist, wenn auch ein wenig touristisch mit einer Reihe von Fotostationen, die entlang der steilen Terrassen aufgestellt sind. Er wanderte zum Ulu-Petanu-Wasserfall, zu den heiligen Quellen des Tirta-Empul-Tempels, wo man an einer Reinigungszeremonie teilnehmen kann, und als Extra-Bonus auf dem Rückweg zur Satria-Kaffeeplantage, einem Bio-Anbaugebiet, wo Randy eine Tasse des berühmten balinesischen Luwak-Kaffees genoss, der von manchen als der teuerste Kaffee der Welt angesehen wird.
Gitty hatte Spaß an einem balinesischen Tanzkurs
Randy und ich sind auf dem Campuhan Ridge Walk spazieren gegangen, einem malerischen Wanderweg durch sanfte Hügel und Reisfelder auf einem recht schmalen Bergrücken, von dem aus man auf beiden Seiten in die grünen Täler und auf die hohen Klippen auf der anderen Seite hinunterschauen kann. Die Aussicht ist einfach phänomenal, voller Palmen und vieler tropischer Pflanzen, die blühen und bunt sind und so viele verschiedene Schmetterlinge anlocken.
Ich habe mindestens zwölf verschiedene Arten gezählt, die während unseres Spaziergangs herumflatterten. Generell trafen wir auf Bali eine enorme Menge und Vielfalt an kleinen und sehr großen Schmetterlingen an, die uns erfreuten (aber natürlich sehr schwer zu fotografieren sind).
Am Endtor der Campuhan Ridge Wanderung stehen
Unser letztes Ziel führte uns in die Gegend von Bedugul im Hochland von Nord-/Zentralbali.
Massive Würgefeige im Botanischen Garten von Bali
Hier standen wir früh auf, um einen Ausflug zur Vogelbeobachtung zu unternehmen, der sich jedoch als Dschungelwanderung entpuppte. Wir hofften, Vögel zu beobachten, aber angesichts des dichten Waldes und der 25-30 Meter hohen Bäume konzentrierten wir uns mehr auf die Dschungelfauna und -flora um uns herum.
Die Bäume überragten den Dschungel
Zusammen mit unserem Reiseführer
Unser Führer wies uns auf interessante Pflanzen und bunte oder versteckte Insekten am Wegesrand hin.
Wir nahmen die kleinsten Wege durch einen unberührten Regenwald, der glücklicherweise unter Naturschutz steht
Wir sahen viele jahrhundertealte Ficus-Bäume, die von Schlingpflanzen umschlungen waren und ihre eigene Gruppe von Baumstämmen bildeten, die stark und unabhängig waren. Sie spielen in tropischen Ökosystemen wie diesem eine entscheidende Rolle, da sie Vögeln und Tieren das ganze Jahr über Nahrung alias Feigen bieten und vielen Tieren in den Hohlräumen und in den hohen Baumkronen Unterschlupf gewähren. Aufgrund der Dichte und Vielfalt der Pflanzen war diese Dschungelwanderung für mich der Höhepunkt unserer Zeit auf Bali.
Nach einer mehrstündigen Wanderung durch schmale Dschungelpfade landeten wir in einem kleinen Dorf in der Nähe eines der vier Seen auf Bali, wo wir auf dem Bauernhof einer einheimischen Frau Halt machten.
Ein Tandemkanu brachte uns schließlich über den See zurück zum Ausgangspunkt dieser fantastischen Reise.
Auch wenn wir auf der Dschungelwanderung nicht viele Vögel gesehen haben, waren wir auf Bali erfolgreich.
Hier in den höheren Lagen war die Luft angenehm kühler. Auf dem Rückweg zu unserer Lodge in den Bergen hielten wir an einer weiteren Unesco-Weltkulturerbestätte, den Reisterrassen von Jatiluwih in der Gegend von Tabanan.
Es handelt sich um ein riesiges, sehr malerisches und von der Unesco geschütztes Gebiet, in dem Reis angebaut und zweimal im Jahr von Hand geerntet wird, wobei das traditionelle Bewässerungssystem zum Einsatz kommt - im Gegensatz zu vielen Reisfeldern auf Bali, auf denen heute Landmaschinen zur Ernte eingesetzt werden.
Die Alam Mountain Lodge hatte die beste Aussicht auf die umliegende Landschaft
Blick auf die Berge vom Hotel aus, nachdem ein Regensturm vorbeigezogen war
Aus heimischem Stroh gefertigte Honig- und Marmeladehäubchen schmückten unseren Esstisch
Bali entpuppte sich als eine interessante und einzigartige Mischung aus Naturgebieten, reicher hinduistischer Kultur und herzlicher Gastfreundschaft. Obwohl wir fast überall Massentourismus sahen, vor allem in den bevölkerungsreicheren Städten im Süden in der Nähe von Denpasar, entkamen wir erfolgreich dem größten Teil des Chaos und wählten unsere eigenen Interessen gegenüber den vielen anderen Highlights und Sehenswürdigkeiten dieser erstaunlichen Insel.
Wir haben unsere Zeit auf Bali sehr genossen